Crumble de avena multifrutas

RECETAS /

Una sabrosa receta para dar frescor y sabor a tus desayunos.

INGREDIENTES

  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 taza de frambuesas
  • 1 taza de arándanos
  • 3 dátiles Medjool remojados y chafados (opcional)
  • 2 tazas de copos de avena
  • 2 tazas de almendra en cubitos*
  • 1 taza de almendra molida
  • 2 CS de aceite de coco virgen (puedes sustituir por aceite de oliva)
  • 1 cp de vainilla pura
  • 1/2 cp de canela

PREPARACIÓN

  1. Precalienta el horno a 190º C.
  2. Pela y trocea la manzana y la pera a dados pequeños y llévalas 2 minutos al microondas a máxima potencia.
  3. Pon toda la manzana, la pera, los arándanos y las frambuesas en el fondo de una bandeja de horno.
  4. En un bol grande, mezcla el resto de ingredientes y remueve bien hasta que quede todo bien integrado.
  5. Cubre la fruta con la mezcla de avena, compacta bien y lleva al horno durante 25 minutos o hasta que la superficie quede tostadita y crujiente.
  6. Sirve templado o frío con yogur y ¡listo para disfrutar!

CONSERVACIÓN

  • 4-5 días en recipiente hermético (frigorífico).
  • Se puede congelar.

TIP EFICIENTE

* La almendra la venden ya envasada y troceada en cubitos pequeños.

¿QUIERES VER TODAS LAS RECETAS?

donasana-web10

Bienvenida a mi universo de recetas.

Aquí encontrarás propuestas sencillas para el día a día diseñadas con todo mi cariño para que disfrutes comiendo mientras cuidas tu salud. Recetas completas con un aporte equilibrado de nutrientes esenciales y tan ricas y sabrosas que querrás repetirlas una y otra vez.

Otras recetas similares
NO TE LO PIERDAS

Suscríbete a mi newsletter

Vas a recibir una caja llena de herramientas gratuitas con las que podrás empezar a diseñar tu ruta saludable.